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千千千结
2022-07-29
· 四川省
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蒜香鸡翅
味达美·名厨汁味正当夏
超级开胃好吃的蒜香鸡翅 1、将鸡翅洗净后从中间剪开,放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉和少许糖腌渍半个小时左右。 2、大蒜剥出之后拍成蒜泥,辣椒切段,准备一把花椒。 3、锅烧热放入花椒和辣椒炒香倒出,再往锅内倒少许油,把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出。 4、锅内留下的油放入蒜泥花椒辣椒炒香倒入鸡翅,不停的翻炒,可以加少许水以免粘锅。 5、炒到鸡翅差不多熟,洒少许盐即可出锅。
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