夏日高颜值美食——炸南瓜花。

不时不食。眼下正直南瓜花繁茂的时节，从早市买回来的新鲜南瓜花，用清水冲洗干净，少量面粉，适量玉米淀粉（三份淀粉一份面粉的比例）加入鸡蛋，水，盐，胡椒粉。调成糊状，放入洗干净的南瓜花，薄薄地裹上一层糊，油温七成热，入锅炸上三、两分钟，一份鲜香酥脆的夏日高颜值美食就好了！