关注
我的夏日续命秘籍
今天给大家分享这款用银耳做的饮品，银耳冻水果气泡饮，超适合现在这个季节喝，冰冰凉，顺滑可口，吸上一口太过瘾啦～
银耳冻水果气泡饮
银耳冻食材：金燕耳10克，水1500克，冰糖50克，白凉粉60克。
其他食材：小芒果3个，桃子1个，香水柠檬1个，紫薯粉圆，红宝石粉圆，无糖气泡水2瓶。
做法：
1、准备好食材，锅中放1500克水➕银耳10克➕50克冰糖，中火烧开转中小火煮15分钟左右，银耳羹浓稠的状态。
2、取1100克煮好的银耳羹➕60克白凉粉搅匀，再次煮开后关火，倒入容器中放置凝固，切成小块。
3、水果洗净切好，银耳冻灌入瓶子中，分别放入水果➕紫薯粉圆➕红宝石马蹄粉圆，倒入无糖气泡水即可。
小提示：
1、每个品牌的白凉粉水粉配比不同，所用白凉粉会有差异，请根据所购品牌配比放，不然会出现不能凝固的后果。
2、水果选择自家喜欢的，饮品瓶子是500ml的，此配方可做5瓶。
