大暑

我的夏日续命秘籍 秀午餐 大暑，和朋友坐坐。 想着夏天吃些高蛋白低脂肪的主菜，提前一天跟店长预约了蒸鱼。 到店后管家和服务员确认包厢和餐品，领进小包厢。上桌就有绿茶和白开水可自选。 餐台上的小金象很可爱！ 黑醋汁松板肉：方方正正的脆壳猪肉！俏皮的酸甜口黑醋酱汁，搭配肥瘦得宜的鲜嫩猪肉，入口是脆脆薄薄的壳，咬下是香喷喷的新鲜肉，挤点青柠汁，不腥不腻，酷暑天的小清新肉食！ 大理石蓝莓山药：山药益气和中，健脾养胃，做成奶冻形式，加上蓝莓汁（花青素），香香甜甜，是很讨喜的小甜品！ 黑醋汁水云丝：水云丝名字清新淡雅，原来是杏鲍菇丝，辣椒酱提鲜，特点是菌菇的鲜脆。 迷你香辣鸡：香辣酥脆的美式炸鸡腿肉。干红辣椒段和菊苣叶点缀。 古法蒸海鲈鱼：预订菜。上桌时自带干冰特效，云雾缭绕。鲜嫩无刺的海鲈鱼，抬头挺尾，鱼片肉质紧致，入口微弹的质感让人难忘。调味汁咸淡适中，鲜香提味。 清炒小青菜：小青菜清炒，油盐、蒜末调味，脆嫩鲜甜。 极品狮子头／秘制狮子头：上桌极壮观，撒了俏皮的炒米粒，剖开看是猪肉糜、双黄蛋黄。狮子头蒸制，鸡汤娃娃菜调味，细腻清鲜，不知肉糜里加的是黄酒还是米酒，有微微酒香。 饮料：西瓜汁。应季饮品，果汁清甜，瓜肉细腻。 荤素搭配，水陆齐聚，蔬果新鲜，尽情放松，果然不虚此行~