不浪费之夜市素炒面

昨晚剩面条一碗，胡萝卜丝少许，生菜一棵，小葱三根，鸡蛋一个，蒜三瓣。生菜小葱切寸段，胡萝卜切丝，蒜拍松切片倒入油，热后放蛋，蛋定型后扒拉到锅边，放入胡萝卜和两三段小葱微煎，放入面，翻炒，倒入生抽调味，翻炒，倒入生菜葱段和蒜片，放入少许油辣子，翻炒均匀出锅。随便炒炒就行，时间长了剩面条就碎了。