酸甜糖醋排骨

#白云美食#糖醋排骨 习惯排骨炖汤的家常做法，趁着周末有大把的时间可以挥霍，改变制作方法，做了一道味道酸甜的糖醋排骨。 1.坤博砂锅加热倒油，冰糖40克小火炒至焦黄色。 2.焯水后的排骨放入锅里，炒至均匀上色。 3.加入生抽、香醋、料酒、香叶、八角、姜片，适量的水，大火煮开后转小火至收汁，撒上葱粒与白芝麻。