太幸福了在家也能吃烤鱼啦!
今天是周末在家做了一大锅烤鱼,两条大鲈鱼呢!妈呀!太香了比外面吃的还过瘾!
烤鱼一般都是先煎或是炸熟之后再加酱料煮,今天用宜盾普多功能锅做出来的烤鱼比外面的还要香!
食材:鲈鱼两条
调味料:酱油,蚝油,料酒,五香粉,豆瓣酱,葱姜蒜,烤鱼料
配菜:洋葱,金针菇,藕片,西芹,土豆,
做法:
1,鱼洗净放入调味料腌制30分钟,
2,放入宜盾普多功能锅炸篮中,选蒸汽炸模式,200℃炸25分钟!
3,用深煮锅锅底放油,油热放入洋葱金针菇,烤好的鱼加入鱼料,纯净水,火锅模式煮10分钟,再放入喜欢的配菜就可以开吃了!
周末全家人在一起吃一大锅烤鱼,真是太幸福了!
立夏美食NO.1