自制寿司🍣

儿子快十四岁了，为娘我才知道他很喜欢吃寿司。商场的寿司都很贵，花样多一点的寿司要花一百元左右。于是我决定自己动手做寿司。 有一些必要的成本还是要出的。比如买鱼籽、鳗鱼片和生鱼片等材料的钱，但这可以根据个人需要采购。无论如何也比直接买成品便宜的多。而且生鱼片、鳗鱼片我都一分为二了。 制作方法： 1.米饭蒸熟，盛出备用；海苔剪成丝（鱼籽寿司要剪的宽一些）； 2.饭团捏成型（有的人喜欢放寿司醋，我没放）； 3.放上生鱼片等原料，将海苔带子绕着饭团缠一圈。 4.准备好辣根、油醋汁或生抽，慢慢享用吧！儿子说一点不输于商场的寿司🍣。 鱼片、北极贝、鳗鱼、甜虾和鱼籽等原材料成本还是偏高，而且需要专门采购。下次可以考虑用煮熟的虾、培根、蟹肉棒、鸡胸肉、牛肉卷等替代，味道肯定也不差。可以配上沙拉、芝士条等。想想就觉得很棒😃