笋干毛豆番茄蛋花汤~人都要被晒成干的日子我只要这碗汤😂

立夏美食NO.1 秀晚餐 40度的高温，人都快被烤成人干了😂什么都不想吃，只想喝这碗咸的爽口的番茄毛豆笋干蛋花汤，我要补水~水~水😅 1.毛豆剥好洗净。 2.笋干撕成长条，洗净，切小段，放入锅內加水开烧。大火煮开后改中小火煮至笋干变软变淡。 3.加入毛豆同煮，煮至毛豆熟。 4.加入切小块的番茄，煮2.3分钟。 5.最后倒入打散的蛋液，至蛋液凝固，关火，加味道葱花，开吃。