圆脸姐姐 黄焖鸡

1.4个鸡腿切块洗净下锅焯水 2.热锅热油下鸡腿炒焦，加黄糖上色 3.加料汁：一勺黄豆酱，三勺生抽，一勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒。炒一炒，加热水没过鸡块。 4.锅里的汤汁煮掉一点放香菇，香菇熟了放土豆。 5.快出锅的时候放青椒。 喜欢吃辣的朋友，再炒鸡的时候就一起加入干辣椒翻炒。