蒸蒜蓉扇贝丝瓜粉丝

首先把粉丝用温水泡软铺在盘子的底部。再把丝瓜削皮之后切成均匀的厚片码在粉丝上。再把扇贝摆在丝瓜上面，把蒜末平撒在整个盘子的最上面。这次的蒜末没有事先用油炒香，感觉味道差了一点。不犯懒的话，用油把蒜炒成金黄色和鲜蒜末拌在一起，撒在菜上，味道会更香。锅中放水烧开以后把盘子放在蒸锅里，蒸6-7分钟。盘子取出来以后淋上蒸鱼豉油。锅中烧一些热油淋在豉油上。最后撒一些葱末就可以吃啦。