椰子冻🥥

第一步：准备一个椰子，椰子水大约350g左右，加入100g牛奶100g淡奶油180g椰浆30g白砂糖，加热搅拌至50度左右第二步：15g吉利丁片用凉水浸泡，然后放入液体中搅拌至融化第三步：搅拌好的溶液倒入椰子中，这个可以装满两个🥥，放入冰箱冷藏，隔夜最好第四步：Q弹的椰子冻就做好啦，放上自己喜欢吃的水果就可以啦！