凉皮

不洗面的凉皮，简单方便。一杯面一杯水，加少许盐就可以了。搅拌均匀，醒面半小时，搅匀后开始蒸就可以。每张2分钟。过凉水，刷油。很劲道，很好吃。面筋用面筋粉加酵母做了好多😎随时吃。夏天配凉皮很适合