红枣蛋糕的味道是超级给力的!我超级喜欢吃,尤其在我老家满大街都有卖!
软软的蛋糕体散发着浓郁的红枣的香甜真是让人失去了抵抗力!真心想再来一个……
但后来我到广州读本科后就再也买不到枣糕了,于是我打算自己弄个枣糕。
这次我做个不放油的枣糕。
用料:自发糕粉150克、全脂奶粉60克、鸡蛋(小)三个、纯牛奶120毫升、红枣150克、古方红糖20克、蟹黄瓜子仁适量(装饰用)
红枣建议先蒸熟再去核。
枣糕不用额外放糖,不然会甜到齁死!
由于我们家用的油基本全是菜籽油,放了的话红枣味道会被盖住,而且放了油的枣糕会有点腻,于是我选择不放油,虽然没有放油的那么松软,不过也蛮给力了!
秀晚餐
14天吃出健康胃