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努力逆游的乌鱼 2022-06-18

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无油红糖枣糕

红枣蛋糕的味道是超级给力的!我超级喜欢吃,尤其在我老家满大街都有卖! 软软的蛋糕体散发着浓郁的红枣的香甜真是让人失去了抵抗力!真心想再来一个…… 但后来我到广州读本科后就再也买不到枣糕了,于是我打算自己弄个枣糕。 这次我做个不放油的枣糕。 用料:自发糕粉150克、全脂奶粉60克、鸡蛋(小)三个、纯牛奶120毫升、红枣150克、古方红糖20克、蟹黄瓜子仁适量(装饰用) 红枣建议先蒸熟再去核。 枣糕不用额外放糖,不然会甜到齁死! 由于我们家用的油基本全是菜籽油,放了的话红枣味道会被盖住,而且放了油的枣糕会有点腻,于是我选择不放油,虽然没有放油的那么松软,不过也蛮给力了! 秀晚餐 14天吃出健康胃
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