外酥里嫩的“炒馍方”

14天吃出健康胃 食材：馒头2个 火腿2根 鸡蛋2个 洋葱2-3片 大蒜3-4瓣 盐 5克 味极鲜酱油2勺 豆瓣酱 2勺 青菜100克（可以加入自己喜欢吃的任意蔬菜）