淋面巧克力磅蛋糕

14天吃出健康胃 秀晚餐 好吃的淋面巧克力蛋糕。食材，黄油130克，细砂糖110克，常温鸡蛋130克，泡打粉3克，巧克力粉25克，低筋面粉110克。淋面：巧克力20克，淡奶油30克。 1黄油软化加糖打发发白，分三次加入鸡蛋液，打发融合吸收。加入过筛的所有粉类搅拌无干粉。搅拌好的面糊入裱花袋，模具里均匀抹上黄油，烤箱预热170度，把面糊挤入模具里面用刮板抹平中间低两边高，放入烤箱烤42/分钟。12克糖加入30克热水搅拌成糖水。烤好取出立马均匀的每面刷上糖水，用保鲜膜包好，放凉些放入冰箱冷藏一夜回油。20克巧克力入碗隔水化开，加入淡奶油搅拌均匀，放入裱花袋淋在蛋糕上面，然后入冰箱冷藏一个小时让巧克力面定型凝固取出就可以吃了。