好久没有做面包了，今天有空来撸一盘吧
食材：
中筋100克 高筋300克 鸡蛋🥚1个
牛奶🥛100克 温水100克 食盐2克 白砂糖50克
鲜酵母18克 黄油30克 肉松 芝士碎 沙拉酱 番茄酱
工具：
品慕厨师机
1、除黄油外所有食材扔进揉面桶，先放液体
2、厨师机将面团揉成团后放入黄油继续揉
3、揉出手套膜后将面团整型光滑即可
4、将面团分割成大小均匀的12等份，你们也可以分成8-10份，然后滚圆
5、面团醒15分钟后用擀面杖擀成牛舌状，挤上沙拉酱和肉松，再卷起来（没有肉松你们也可以放香肠，培根等，爱吃什么放什么）
6、放入烤箱发酵至2倍大，刷上牛奶，依次撒芝士碎，挤上沙拉酱，番茄酱（如果有葱花可以撒一些葱花，我没有所以没撒）
7、烤箱180°中层烤15-20分钟，观察上色满意盖锡纸。
太香了，飘满整个屋子。里面放了满满的肉松和沙拉酱，料超足，女儿说：“妈妈，你做的面包是最好吃的”超满足，超幸福！
哈哈～马屁精
秀早餐
