巧克力控必备,一口爆浆😋
快来和小纽一起来解锁这道🍫甜品吧
💓准备食材:
高筋面粉:220克
低筋面粉:20克
鲜酵母:9克
砂糖:30克
盐:3克
黄油:20克
Nusica原味可可酱:适量
💓做法:
1⃣除黄油外,其他材料依次倒进面盆里,搅拌机低速搅拌至混合均匀,加入黄油揉至光滑
2⃣面团取出光面朝上,放碗里,盖上保鲜膜松弛20分钟
3⃣松弛好的面团,放案板上,撒干粉防粘,用擀面杖擀成长方形面片
4⃣在面片上抹上可可酱,卷起,收口压紧,斜切,中间用筷子对半压出纹路
5⃣转移到烤盘,撒干粉,烤箱预热180度20分钟即可
这款甜品你学会了吗
期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗
立夏美食NO.1