夜市同款臭豆腐

臭豆腐2-3块。加点清水化开，不用太多。如果做得多可以稍微多加点葱沫，蒜沫，辣椒面，孜然粉，白芝麻，泼热油，加生抽。陈醋，鸡精，盐。白糖调味，再把化好的臭豆腐汁倒里老豆腐切中大块，油温6-7层。下锅，全程小火，炸至每面金黄捞出浇上料汁