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馨想是陈 2022-06-04

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杨枝甘露(家庭版)

取50g 立夏美食NO.1 西米。水开下锅,不断搅拌防粘,大概15分钟,煮至只有一个小白点,关火,闷5-10分钟,时间到过凉水, 取200g芒果肉(我用的小台芒)放入破壁机,加入差不多平齐的椰汁打成泥,(这个比例可以自己调整) 碗中先用芒果果肉打底,爱吃的可以多放,然后放点西柚块,(西柚是灵魂,搭配芒果甜度刚刚好),倒入一小半的椰汁,(我这个椰汁特别好喝,还带果肉),把西米放进去,再把打好的芒果汁放进去
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