肉卷做菜实在是太方便了，因为几乎无需解冻。今天再奉上一道肉卷🫔拌饭，大家可以随时尝试做一下，想做失败很难。味道一流。 在外面二三十元一份的肉卷炒饭，几分钟就搞定啦！经济、安全且美味！
1.热水把羊肉卷焯水，去掉浮沫捞出。
2.热锅下洋葱🧅，炒软，可加少许水以免干锅，然后依次加入生抽、白糖、蚝油和极少量老抽，后两者可不加。
3.再加入羊肉卷翻炒。
4.水分即将收干的时候，加入事先调好的水淀粉勾芡。
5.出锅！配上香喷喷的白米饭。美味绝伦👍👍👍
（如果你嫌麻烦，步骤1、4可以省去）
立夏美食NO.1
学膳食指南，共做一桌饭
