外酥里糯,口口留香,搅拌几下一次就能成功的网红可可手指麻薯,追剧出游最佳健康零食!
食材
水磨糯米粉150克
牛奶105克
可可粉8克
椰子油20克
细砂糖20克
鸡蛋一个
耐高温巧克力豆适量
步骤
🌈鸡蛋加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,再倒入融化的椰子油(可用玉米油、融化黄油替代)、牛奶搅拌均匀
🌈倒入糯米粉和可可粉用刮刀压拌均匀,至无干粉颗粒装入裱花袋
🌈裱花嘴要选大号多齿的,方便轻松挤出
🌈空炸炸篮里铺上油纸,把麻薯挤成长条,表面放几粒巧克力豆
🌈180度烘烤20分钟即可出炉,浓郁的可可味道满屋飘香,晾凉后一口下去外酥里糯超满足
立夏美食NO.1
秀早餐