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楠柯食记
2022-05-29
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苦尽甘来
🌸终于在等了70多天之后马上就要复产复工了,苦尽甘来。 🍀找一根粗一点的苦瓜切去两头中间再对切,用小刀把苦瓜瓤给挖干净,尽可能的把筋膜都刮掉,这样就不会太苦了。锅中烧开水,加一点盐。把处理好的。苦瓜放到开水中煮2-3分钟。捞出以后再在纯净水里过一下。然后把香蕉塞进苦瓜孔里。切薄片摆盘就做好啦! 🌟如果担心苦可以蘸着蜂蜜吃,我这次是因为配着awfully的巧克力提拉米苏,很甜,就直接吃的,一口甜一口微苦,真的是忆苦思甜。 ☀️💕夏天到了,吃一点苦瓜可以清火。
立夏美食NO.1
15分钟周末菜
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