酸奶黑芝麻全麦包子

食材🍃 皮子：全麦面粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻核桃粉50克酸奶馅：鸡蛋一个+酸奶150克+白糖25克+玉米淀粉15克做法🍃 1.做皮子的食材混合揉成面团发酵2小时 2.将做酸奶馅的食材搅拌均匀小火加热不停搅拌至粘稠冷却后冰箱冷藏1小时 3.面团揉搓排气分成8个小剂子擀成饺皮子状包入酸奶馅收口 4.静置半小时冷水上锅蒸15分钟关火焖5分钟