太太乐527爱妻节
食材:白萝卜、莴笋、排骨
调味:盐、姜、香油、枸杞
白萝卜:下气消食、润肺止咳、利尿通便
莴笋:消积下气、利尿消肿、强健骨骼
排骨:滋阴健脾、补中益气、强健筋骨
📒制作
1⃣️白萝卜莴笋切出使用的量,去皮,洗干净。
2⃣️滚刀切成块状备用。
3⃣️排骨洗干净冷水下锅,水开后去除浮沫。
4⃣️加入姜片、莴笋、白萝卜一起煮5分钟,赚小火煮十分钟,加入盐,金针菇、香油,这时汤可以喝了。
5⃣️盖上盖汤凉后排骨上的肉可以吃,可加水继续煮。
⚠️注意
短时间煮排骨汤是喝排骨汤。味道还不错。
15分钟周末菜