云朵很忙 2022-05-24

极简早餐&酱香饼 &小学生学做饭

极简早餐食材: 酱香饼 | 腐乳焖鹰嘴豆苗 | 鸡腿 | 甜椒 | 生杏仁 核桃 | 芒果 1:面粉一半用开水烫,另一半常温水和好,静置半小时左右。 2:取一勺面粉,适量盐,把烧热的油浇到面粉里,当油酥。 3:制作表面酱料,取一个碗加入半勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,半勺番茄酱,适量五香粉,加一点点水调好备用。锅下少量油放入洋葱末姜末炒香,把调好的酱倒入煮开。 4.醒好的面擀薄,涂上油酥卷成长条,在把长条卷成圆饼状,静置10分左右再擀成大薄饼。此时可以用油纸把每片饼胚隔开,放冰箱速冻,吃时无需解冻随时可以煎,煎时用中大火煎水份不容易流失,煎出来的饼才外脆里软,不干硬。煎好涂上步骤3做好的酱料洒上芝麻葱花即可。 🌸🌸🌸🌸 烙完饼,刚要吃, 老大就在群里喊着出发去摘杨梅了… 这几天天气阴沉沉,真担心又下大雨, 结果,吃杨梅的同时雨水也喝饱了… 爱在一日三餐 学膳食指南,共做一桌饭 豆果美食
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