极简早餐&酱香饼 &小学生学做饭

极简早餐食材: 酱香饼 | 腐乳焖鹰嘴豆苗 | 鸡腿 | 甜椒 | 生杏仁核桃 | 芒果 1:面粉一半用开水烫，另一半常温水和好，静置半小时左右。 2:取一勺面粉，适量盐，把烧热的油浇到面粉里，当油酥。 3:制作表面酱料，取一个碗加入半勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，半勺番茄酱，适量五香粉，加一点点水调好备用。锅下少量油放入洋葱末姜末炒香，把调好的酱倒入煮开。 4.醒好的面擀薄，涂上油酥卷成长条，在把长条卷成圆饼状，静置10分左右再擀成大薄饼。此时可以用油纸把每片饼胚隔开，放冰箱速冻，吃时无需解冻随时可以煎，煎时用中大火煎水份不容易流失，煎出来的饼才外脆里软，不干硬。煎好涂上步骤3做好的酱料洒上芝麻葱花即可。 🌸🌸🌸🌸 烙完饼，刚要吃，老大就在群里喊着出发去摘杨梅了… 这几天天气阴沉沉，真担心又下大雨，结果，吃杨梅的同时雨水也喝饱了…