自制馄饨皮

今天做了一下馄饨皮，不是8分好，也是十分好（脸皮厚一下），我家厨师机利用率那个高啊，天天和面。今天做了碱水馄饨皮，包了菜肉榨菜馄饨，揉面要三光。擀皮子我就不说了，对我这个开酥小能手来说，那是不值一提。非常规整。以前懒，馄饨皮买现成的，今天发现居然比饺子皮好做，以后馄饨皮也赚不到我的钱了。买不到，自己造。😎

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