最近爱上了面食。说起来你们可能不太相信，这么漂亮的煎饺，我只用了大约二十分钟不到就做好了。步骤如下：
1.馅料不再赘述，各人按照自己口味调制即可，也可参考我前面的各种包子馅做法。不可或缺的是绞肉机，因为，快！
2.面皮，我是买的现成的。市场上居然有比普通饺子皮略大一点的专门用于包煎饺的皮！（更大的是包盒饼用的）。
3.包好煎饺后，放入平底锅内用热油小火煎至略带焦黄色，加入水至饺子约一半的位置后盖上锅盖中火烧至将干未干。
4.调至小火，将蛋液倒入饺子缝隙，晃动锅让蛋液形成好看的圆形。盖上锅盖小火将蛋液煨至凝固。
5.撒上葱花和熟黑芝麻，点睛之笔，绝对不能少呀！😄😇👏好看又美味！今天，我又是成功的美食家😇😇😇
爱在一日三餐
学膳食指南，共做一桌饭
