【桑葚小脚粽】

周一早！ #吉山里 #腾姐厨房周一饮食笔记分享 【桑葚小脚粽】 “小脚粽”因形似旧时妇女的小脚而得名， 由三片叶子包裹而成，是吉山人特别喜爱的包法，其优点在于这样包出来的粽子更紧实，更有嚼劲。 “小脚粽”多半是包白糯米或赤豆糯米，稍作些许改良，按照糯米：桑葚果酱5:2的比例，即可做成果香四溢清新软糯的“桑葚小脚粽”了。 立夏美食NO.1 #桑葚#