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踏浪而来的风 2022-05-20

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既可菜又可饭的食饼筒

秀午餐 食饼筒是浙江宁波石浦、台州等地的地方传统小吃,主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等,属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点,通常在清明端午等节日食用。随台州移民迁入舟山,食饼筒渐渐成为颇受舟山市民欢迎的食品看,立夏、端午等节日的餐桌上成为必不可少的美食。而我常常想到此物时,会买些饼皮,自己炒些饼馅,自己包着吃。
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