我家的午餐,大多时候的主食是米饭,因为孩子爱吃米,不爱吃面。我们两个米面都行,所以也就随了孩子心意了。
我家的午餐大多数时候都是4个或5个菜,1荤3素,或2荤3素,花钱也不多,家人都吃得倍儿香。发到群里之后,引起网友的热议:大多数人说只想吃第一个,但我却最喜欢最后一道菜。来看看我家的午餐都有啥。
第一道菜:美味卤一锅
卤味差不多人人都喜欢,鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭肠、鸡蛋、豆腐……想吃啥都可以往锅里放,放上卤料加上水锅里焖一焖,出锅后香气扑鼻啊!
很多网友说,最爱吃这道卤味,许是大多数人还是喜欢肉食的缘故吧!
第二道菜:低油版烧茄子
先把茄子切块后用盐抓匀腌制半小时,挤去水分后再煸炒,油量和平时炒素菜的油量一样多就可以了。
这样的烧茄子不仅好吃又低油,不用担心长胖,味道哦一点儿不比饭店差,你试试。
第三道菜:醋溜土豆丝
有的人炒的土豆丝黏糊糊的,看着就没食欲。这是因为清洗土豆丝的时候没有彻底,切好的土豆丝要放在大一些的盆子里,加入足够多的清水,冲洗两遍,去掉淀粉,浸泡在水中,下锅前在捞出来开始炒。
第四道菜:香菇小油菜
香菇和油菜真是绝配,绿色的小油菜看着清新养眼,配上带有“肉香”的香菇片,滑滑的还挺筋道。热量也很低,配上半碗米饭又是一顿减脂餐。
主食嘛,当然还是我家自爱吃的大米饭喽!现在可不分什么“南方人吃米、北方人吃面”,我认识的朋友南方朋友也是很多喜欢吃面食的,而我们北方人也有很多喜欢吃米饭。比如我家吧,一年四季,一日三餐,大多时候吃米饭,因为儿子爱吃。
说起米饭,又想起了我新买的东芝发芽米鲜饭煲,其实它并不贵,但做米饭真的是香啊!没得说。自从买了这款饭煲后,之前的电饭煲就“束之高阁”了。
这款东芝发芽米鲜饭煲,功能还挺多,蒸、煮、炖、烧、炒……样样都行,可以达到一锅多用了。一键操作省心省力,还可以预约,早上出门时预约上米饭,中午回来米饭做好了,再炒两个菜,简单省事儿省时间。
我们二线小城市一家三口的午餐就是这些了,1荤3素1主食,虽然没有“饕餮盛宴”,却也营养丰富,花钱不多家人吃得香。普通百姓的日子吧,简简单单、平平淡淡。
学膳食指南,共做一桌饭