快手版炒牛肉卷

家里的肉来不及化冻怎么办？用涮火锅用的牛肉卷（羊肉卷）啊！ 1.肉卷微波炉解冻两分钟。用生抽、料酒、花生油抓匀。 2.大火爆炒至变色。可依据个人口味加入其他调料，我加的是烧烤粉，少许盐。 3.装盘。下面铺上一层生菜。如果实在没有生菜，直接装盘旁边用其他蔬菜（如西兰花🥦点缀一些也可）。儿子评价：饭店也吃不到这样的美味。其实我只用了五分钟时间😃😃😃💯