秀午餐
现在挺喜欢自已动手做一些好吃的,尤其是偏好中式的。
娃挺喜欢吃蛋炒饭和腌面的,但是家里的铁锅貌似炒饭出锅前底部是会糊上一圈的。
最近入手了一款王源吉手锻煎盘,非常好用,用来炒饭倍儿香,最最主要的是省油又不粘锅,娃可爱吃了。
食材:剩米饭,鸡蛋,青椒,蒜蓉,蟹柳
工具:王源吉手锻煎盘
做法如下:
1、 食材备齐
2、 锅烧热,淋少量的油,打入鸡蛋,撒少许盐调味
3、 等其刚凝固,用锅铲将其打散成小块后盛出。
4、 原锅下少量的油,加入蒜蓉,蟹柳丁翻炒均匀
5、 加入青椒丁翻炒均匀
6、 加入剩米饭快速打散
7、 加入炒好的鸡蛋丁
8、 加入生抽,少许盐,快速翻炒出锅
9、 一盘香香的蛋炒饭做好了,可香了,娃一下子就干完了,锅底十分的干净,一点也不粘哦,用水冲洗下就干净了。
这个锅可真帅,独特的纹理,无涂层更健康,大小合适小家庭用,重量适中,我一个弱女子单手可轻松颠锅翻面,有了这个,我炒面炒饭煎饼烙饼啥的都可以豁豁起来了!