低糖低油黑麦碱水贝果

秀早餐最近磕贝果，整形有点手残，需要加练习，顺道可以消耗黑麦粉。糖水用碱水替代，口感更棒，尤其冷吃，有嚼劲又赋弹性，内心加了椰枣丁，口感像豆沙又似枣泥，浸了碱水表皮微咸，恰到好处，甚是喜欢😍 液体用自制豆浆，糖用蜂蜜替代，煮贝果的糖水用碱水代替，用了6克橄榄油。

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