油面筋酿肉

前段时间，社区发放的物资中，有一包油面筋，真的是让我犯难了，这是我几乎不会主动去买的东西。不过，在美食博主手里就没有不好吃的！于是，我拿出一直没舍得吃的葡萄牙猪肉，帮油面筋做了华丽丽的转身，油面筋酿肉，奉上！当肉中的油脂渗到每一寸肉馅中，然后，被红烧过的油面筋包裹住全部的汁水，一口下去，满口肉香，也劲道满满。