爆🔥盒子蛋糕，请大数据把我推给要去野餐的人！
这个季节，阳光正好，微风不燥
约上三五好友，带上帐篷⛺️，准备一些美食，看看风景聊聊天
真的太快活了！
野餐必备甜品，好吃又方便携带的盒子蛋糕，真的是朋友们每次必点了！
材料
🌈可可蛋糕胚
用的小四卷的配方哦～低粉换成了+了10克可可粉
温度随自己的烤箱脾气来就可以了！
1⃣40克玉米油+40克牛奶乳化
2⃣筛入低粉+可可粉搅拌均匀
3⃣加入4个蛋黄搅拌均匀备用
4⃣4个蛋白，加入香草精，分三次加入40克白砂糖打至大弯钩状态
5⃣三分之一蛋白糊混合蛋黄糊，后倒入蛋白糊混合均匀
6⃣180度烘烤20分钟（参考自己的烤箱！！！！）
🌈准备各种水果 。我准备了蓝莓，芒果，猕猴桃，西柚
🌈淡奶油 今天用的溢美淡奶油，一款来自比利时的奶油，奶香味十足，而且一点也不腻！！有35% 跟40%的乳脂含量两款，稳定性也很不错，打发完细腻有光泽！
✅用蛋糕盒子切出蛋糕胚，一层蛋糕胚，周围摆上水果，挤上奶油
如果盒子比较深就再来一层👀。表面装饰一下水果，巧克力豆，糖针，薄荷叶子即可
美美的拍个照片，盖上盖子打包一下！绝绝子！
立夏美食NO.1
立夏美食NO.1
