yishut
2022-05-06
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无油炸鸡排
刚入了空气炸锅,立刻做了,超级无敌巨好吃,关键还无油,爱上了!唯一不足的就是吃上去有一点点干,毕竟无油嘛
我妈炒个绿叶菜的功夫就炫的只剩五根了哈哈哈哈
💫配方:两块块鸡胸肉、一勺酱油,一勺蚝油,几圈黑胡椒盐混合物,两勺料酒(都是满满一勺哦)一个鸡蛋,两勺淀粉,面包糠
💫做法:1.鸡胸肉对切开(也可以不切,但要适当延长烘烤时间)用刀背敲敲敲(正反都要,这样肉不会柴)
2.加入一勺酱油,一勺蚝油,几圈黑胡椒盐混合物,一勺料酒,抓拌均匀,腌制半小时以上(久点也不要紧)
3.打入一个鸡蛋再加两勺淀粉抓匀,蘸上面包糠并压实
4.空气炸锅180度10分钟,翻面再8分钟
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