豆角炖粉条腊肠

准备切好豆角和腊肠，凉水泡粉条，也可以加点木耳，锅中倒油，油热倒入大料和花椒，然后放葱花和腊肠，翻炒均匀，等腊肠中的肥肉变成透明色，倒入豆角和蒜末翻炒均匀，放生抽，酱油或者老抽上色，蚝油，小半勺盐和鸡精调味，倒入开水末过豆角，放入粉条木耳，不要搅拌，盖上锅盖，开中小火等5分钟，收汁装盘就行了