猪肚鸭掌煲做法
很多人在我那篇番茄牛肉炖土豆下面留言说关于牛肉怎么炖都炖不烂而且还很费时间怎么办？
今天就给大家推荐一款超级省事省力又超级好用的防爆高压锅，其实这个是我朋友已经用了很久了，所以我自己才放心去入的，单手可以旋转，双卡钳锁盖，直筒锅身7L大容量，一次可炖煮2只鸡 ，1mm304不锈钢材质的，高压不变形，三档高压，牛腩五分钟，鸡汤八分钟，猪蹄儿那么费时间的也只要十分钟噢，而且煤气电磁炉都好用！主要颜值还高
厨房神器必备啊
1. 我今天用的鸭爪猪肚哦，你们材料可以更换鸡爪也是可以的，鸭掌一分为二和猪肚一起冷水入锅加入葱结生姜片一勺料酒中火开始煮
2. 煮开就可以了然后用温水冲净浮沫沥干水待用
3. 大蒜生姜多切一些准备一些干辣椒，然后还有一些家常的香料花椒，八角，桂皮，草果，豆蔻，香叶
4. 小火爆香大蒜生姜干辣椒，嗯，还放了八角花椒香叶桂皮这些基本的香料，接着放入两勺豆瓣酱
5. 小火慢慢炒出红油这样会更香
6. 沥干水的鸭爪和猪肚放进去，加入一勺料酒，一勺生抽半勺老抽一勺蚝油烧水糖翻炒匀
7. 加入适量的水，如果你是用平常的锅煮的话，建议水多一些，因为我今天用的高压锅，所以不用特别多的水
8. 今天用的这款是刚入的不锈钢防爆的高压锅煲出来的味道跟砂锅没有什么大的区别，而且相对来说比较安全，主要颜值还高
9. 一般大火煮开开始上汽转中火，再煲个七八分钟就可以熄火了，再闷一会儿，怎么样省时省力吧
10. 好了以后开盖加入适量盐鸡粉调味
11. 看着就好吃吧，嗯至于时间，你们根据实际情况来喜欢口感脆一点的时间短一点喜欢软糯一点的时间长一些
12. 一顿吃不完的第二天可以煮一些米粉，然后连肉带汤浇在米粉的上面再撒一些香菜葱花，一顿超级美味的早餐就好啦！
学膳食指南，共做一桌饭
秀晚餐
