美姐姐的小资生活 2022-05-02

野葱腊肉炒土豆片

貌似从小到大土豆是顿顿吃也不会觉得腻的,现在我经常会拿菜籽油和腊肉来炒放一点青椒真的很香,前段时间去采了很多野葱回来朋友跟我说,你野葱放一点进去炒,绝对更香!所以今天试了一下嗯,挺不错的 1. 所有的食材准备好,如果没有腊肉的话,放新鲜的五花肉也是一样的,我今天放的这个辣椒是爆辣的,看着很嫩,但其实很辣 2. 土豆削皮然后切成稍微厚一点的片,如果很薄的话,很容易碎掉,然后用水洗掉淀粉沥干水,锅里放入油炒至七成熟捞起来代用 3. 锅里放入少许油大蒜生姜干辣椒碎放进去小火爆香 4. 切好的腊肉块放进去翻炒一会儿,先前炒好的土豆片放进去,然后就是青椒块 5. 加入适量盐鸡粉糖调味,出锅前放入多一点的野葱没有的话就放一般的葱就可以了,但是切长段哦 6. 这个真的是一边炒那个香味太浓郁了,就忍不住想吃 ,真的是一边炒那个香味太浓郁了,就忍不住想吃,这个是超级下饭,但是我直接吃这个土豆片也能把这一盘吃完 秀晚餐 学膳食指南,共做一桌饭
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