提前准备鸡胸肉。黄瓜丁、胡萝卜丁。葱段、蒜片。姜丝提前配好一碗料，放入一勺白糖，两勺醋，一勺生抽。一点儿老抽调色。一点儿蚝油。少许水淀粉，搅拌均匀，备用鸡胸肉切块儿备用，放入少许盐，料酒、蚝油。胡椒粉和水淀粉拌匀。腌制十分钟，放锅里炒熟，倒出来备用锅里剩点儿的油，放入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。放入花椒。葱段，姜丝，蒜片。翻炒半分钟，倒入鸡丁和黄瓜丁，翻炒2分钟左右放入提前备好的碗料。翻炒一分钟出锅酸

提前准备鸡胸肉。黄瓜丁、胡萝卜丁。葱段、蒜片。姜丝 提前配好一碗料，放入一勺白糖，两勺醋，一勺生抽。一点儿老抽调色。一点儿蚝油。少许水淀粉，搅拌均匀，备用 鸡胸肉切块儿备用，放入少许盐，料酒、蚝油。胡椒粉和水淀粉拌匀。腌制十分钟，放锅里炒熟，倒出来备用 锅里剩点儿的油，放入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。放入花椒。葱段，姜丝，蒜片。翻炒半分钟，倒入鸡丁和黄瓜丁，翻炒2分钟左右 放入提前备好的碗料。翻炒一分钟出锅 酸甜可口