番茄意大利面味道厚重香浓；口蘑虾仁看着平平无奇，实际上非常鲜美。配上柠檬茶，吃的饱饱的一餐，不爱吃西餐的家属，对这顿饭也是赞不绝口。
「番茄肉酱意大利面」
食材：
鸡肉，洋葱，番茄，意大利面，意大利面酱，黄油，牛奶，马苏里拉芝士
步骤：
1、水烧开加少许盐、油，煮面。
2、煮面的时间同时来炒酱，黄油融化放入洋葱，变软后倒入切好的鸡肉丁，加一点料酒。
3、倒入番茄和意大利面酱，中小火慢炒，倒入50ml左右的牛奶，加盐、糖、黑胡椒调味。
4、倒一点点水，熬酱。此时用时10分钟，面正好也熟了，直接放到酱锅里，翻拌均匀之后煮2-3分钟入味。
5、最后撒一把马苏里拉芝士，关火，搅拌至融化。如果没有也可以省掉这一步。
tips：
1、不同牌子的面煮的时间不太一样，都差不多是10分钟，最好的办法就是夹一根尝尝熟不熟。
2、鸡肉可以换成猪肉或者牛肉。
3、意大利面酱我用的是番茄罗勒口味，目前觉得是最好吃没有杂味的，这个根据自己喜好就好。
「蒜香口蘑虾仁」
食材：
虾仁，口蘑，蒜末，盐，牛奶，黑胡椒，黄油
步骤：
1、黄油融化放入蒜末爆香，稍微变色，放口蘑翻炒，加一点牛奶提味儿（约15ml），也可以不加。
2、倒入虾仁，撒黑胡椒、盐调味，加水（约80ml），等水蒸发完就熟了。
非常简单又好吃的一个菜，咸香口味，配米饭也很棒。
秀晚餐
秀午餐
