下饭神器：酸甜土豆丝

原料：胡萝卜，土豆，蒜头 佐料：油，盐，白糖，蚝油，醋 步骤：土豆削皮洗净，切丝，浸泡在水中；胡萝卜洗净切丝；热锅烧油，放入蒜瓣爆出香味，然后倒入沥干水的土豆丝和胡萝卜丝，一起煸炒。 炒软变色后，放入盐，白糖，蚝油翻炒，最后起锅前放入醋，起锅啦！ Tips 喜欢吃糯糯口感的土豆丝的话，记得泡水泡久点～