炸薯条

一个土豆的快乐 超级简单，土豆切条，放进凉水泡去淀粉，开水放入食盐煮一分钟，捞出晾干水分，裹上玉米淀粉，下油锅炸两次，并且油漠过薯条，炸至变色即可