秋红jdgb
2022-04-21
超好吃的炸酱面,比外面好吃😋还简单
准备食材:五花肉,黄瓜一根,胡萝卜半根,少许葱
步骤:1.黄瓜、胡萝卜切成丝;
2.五花肉切成丁。肥肉和肉丁分开;
3.调酱汁:3勺黄豆酱,3勺甜面酱,3勺生抽,2勺老抽,1勺糖,少许五香粉调匀;
4.锅里放油,放入葱爆香,放入五花肉的肥肉部分炒出油,再放入肉丁,翻炒片刻后放入调好的酱汁。锅入放半碗水,小火咕嘟五分钟后勾入少许水淀粉,煮至粘稠即可;
5.煮好的面,码上黄瓜、胡萝卜丝,放入肉酱拌匀;
6.超好吃的炸酱面就成了。
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