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香自来
2022-04-17
红豆糯米糕
将红豆洗净泡一晚,再过水后放清水没过红豆。放煮饭锅煮熟,捞出沥水后放白糖,糯米粉,适当淀粉搅拌成面糊,像酸奶状即可。模子里抹油再倒入调好的面糊,表面盖保鲜膜以免蒸汽水流入。上锅蒸半小时。蒸熟后放凉再脱模取出改刀切块装盘。
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