居家🙅抗疫,根据库存情况今天做了罗宋汤,把快要坚持不住的西红柿🍅🍅🍅吃掉。
看了很多份菜谱,豆果和小红书,最终确定的原材料是牛肉,土豆,胡萝卜,圆葱,西红柿🍅、圆白菜,西芹。
🌟把所有的原材料都切成丁。
🌟锅中放油,我没有放黄油,我用的是牛油果🥑油,把圆葱炒香再炒牛肉,牛肉变色以后,加入番茄酱翻炒均匀再加入西红柿,把西红柿炖烂,再加入胡萝卜丁和土豆丁炒匀,添加开水把土豆和胡萝卜煮得断生,快熟之前,倒入西芹丁和圆白菜。加盐和胡椒粉,两三分钟以后关火。
🌟不变的依旧是蒸米饭。
居家隔离不孤单
秀晚餐