黑木耳炖鸡

忙碌的工作，需要给自己补补，那就用四分之一只鸡给自己炖个鸡汤吧 1～取四分之一只鸡，洗干净，切成大块备用 2～取5克黑木耳浸泡半小时 3～在炖锅中倒入两大碗清水，放入生姜片，放入鸡肉，倒入料酒 4～大火煮开后撇去浮沫 5～转小火慢炖，大约半小时后放入黑木耳 6～加入适量盐，继续炖一个半小时左右 7～原汁原味的鸡汤炖好啦！