double kill失败的炸藕圆

最近很想念家乡的美食，看到藕就想做藕圆。藕搓成藕泥，挤干水分（一定要干）加糯米粉揉团，搓成圆球下炸锅，我因为水没挤干，加糯米粉加多了，做出来偏硬不软糯，就加工成了糖醋藕圆，哈哈